Jabuticaba quer dizer fruta em botão.Redondinha, preta com luminosidade roxa, 100% brasileira, cresce agarrada ao tronco e galhos. É a árvore frutífera preferida das crianças para escalar. As abelhas fazem a festa na época da florada. Pouco valorizada entre outras frutas, quase nada se sabe de seus valores medicinais. A jabuticaba. contem substancias antocianinas, a grande benfeitora das artérias protegendo o coração. Sua ação antioxidante além de estabilizar o açúcar no sangue dos diabéticos, elimina as toxinas e derruba os níveis do colesterol. Na parte branca estão as propriedades da pectina, ferro, fosforo e complexo de vitaminas B e C. Porém, a maior concentração de todos esses valores estão na casca. É importante saber que as frutas usadas em geleias, sucos e licores não degrada suas propriedades nutricionais e medicinais em altas temperaturas.
Podemos elogiar uma garota dizendo que ela tem olhos de jabuticaba! Redondinhos, pretos e únicos.
Oi Ignez li seu livro e adorei!
ResponderExcluirComo é estimulante ler histórias como a sua, de saber que existe mulheres assim que ousam sair além da porteira da fazenda.
E vc acredita que depois da leitura fiquei com gostinho de quero mais e um desejo de tomar café com vc.
Abraço